Juraj Hajnóczy sa narodil 10. októbra 1878 vo Viedni v rodine Józsefa Hajnóczyho a Márie Henrietty rod. Rückert. 14. júna 1903 sa v Senci oženil s Margitou Fleischer, dcérou lekárnika Antala Fleischera a Emilie rod. Dobler. Matrika zaznamenáva, že ženích J. Hajnóczy bol diplomovaný lekárnik. Po sobáši sa manželia Hajnóczyoví usadili v Senci. Usudzujeme tak na základe skutočnosti, že v Senci sa im narodil 1. mája 1905 syn Aladár József.
V roku 1907 kúpil Hajnóczy cíferskú lekáreň od Jána Szerdahelyiho. V tom istom roku (21. júla 1907) sa mu v Cíferi narodila dcéra Marta a o päť rokov neskôr (22. septembra 1912) dcéra Magdolna Mária.
O pôsobení lekárnika Hajnóczyho v Cíferi máme len torzovité informácie. Erik Landstein (Eran Laor) ho spomína v svojich pamätiach Uplynulo a zaniklo. Jeho otec Dr. Landstein dostal deň pred smrťou 20. apríla 1914 anginózny záchvat. Až do príchodu lekára z Trnavy dával inštrukcie lekárnikovi na zmiernenie svojich veľkých bolestí v hrudníku. Hoci sa nespomína priamo meno lekárnika, niet pochýb, že ním bol Juraj Hajnóczy.
Matka pani Terézie Filipovičovej rod. Páleníkovej slúžila v rodine lekárnika Hajnóczyho a neskôr často spomínala na túto „vzácnu maďarskú rodinu“. Pani Hajnóczyovú dokonca považovala za svoju druhú mamu.
Juraj Hajnóczy sa pravdepodobne tešil veľkej vážnosti a obľúbenosti u miestnych obyvateľov. Ako udáva Pamätná kniha obce Cífer, vo voľbách v novembri 1923 bol zvolený do obecnej finančnej komisie a stal sa jej predsedom. V ďalších voľbách v novembri 1927 bol opätovne zvolený do finančnej komisie.
Ešte v roku 1927 predal J. Hajnóczy lekáreň Ph. Mr. Adolfovi Ungárovi. Podľa informácií, ktoré sme získali od jeho vnuka Ing. Františka Mitterhauszera z Bratislavy, sa presťahoval do Veszprému. Tam sa stal majiteľom lekárne na Jókaiho ulici. Zomrel v roku 1957.